Şi pentru că sărbătorile de iarnă sunt magice, masa de Crăciun are un rol esenţial. Tocmai de aceea, radionunta.com a apelat la sfaturile bucătarului Andrei Grigoraş, care vine cu preparate delicioase ce nu pot să lipsească de pe masa de sărbătoare.

APERITIV:

• Pateu din ficat de pui şi marmeladă de ceapă:

PREPARAT DE BAZĂ:

• Picioruș de rață cu mere caramelizate și clătite cu carne de pui

SALATE: 

• Tradiţional, pe masa de sărbătoare sunt nelipsite renumitele salate: “OLIVIER” şi “SALATĂ CU HERING”;

DESERT:

• Tort Kiev sau tiramisu;

Acestea sunt doar câteva bucate speciale oferite de bucătarul Andrei Grigoraş pentru masa de sărbătoare. Să aveţi pofta mare şi sărbători luminoase.

AUTOR: Liviu Damian