Franța sau Italia înseamnă dimineți ușoare cu o cafea și corneti sau croissant! De ceva vreme, și în Republica Moldova la micul dejun croissant-ul este nelipsit, chiar dacă rețeta e inspirată din Occident. Totuși, sunt unii producători de la noi, care fac croissante după propriile reguli, iar gustul poate concura cu al copturilor “europene”!

111 111122

Sergiu Solonenco este un tânăr din Chișinău care are studii în prelucarea și producerea vinului. La prima vedere, parcă nu ar avea legătură cu tot ce ține de patiserie. Totuși, Sergiu a decis să se afirme în acest domeniu și s-a apucat să facă… croissante. E abia la început de cale, dar are planuri grandioase. În cel mult o lună de zile va lansa prima hală de producere a croissntelor!

Întreaga poveste o vedeți în materialul video realizat de jurnaliștii de la TVR Moldova.

AUTOR: Elena Zaharia, reporter MOLDOVA 9

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *